Stroj, pomocník, doplněk? V každém případě se jedná o velmi šikovnou mašinku. Půdorysně má 1x1m a umí více, nežli jsem si dovedl představit. Tento stroj je vyráběn v Twaivanu a v naší republice jej prodává firma PEKASS. Technický název stroje je ANKO SD-97W, ale pro mě to je ANČA :). Co umí? Primárně je určená na výrobu lineckých, perníkových a dalších cukrářských hmot, které se dají samozdřejmě plnit. Ale já odzkoušel Sladké kynuté knedlíky, Bramborové knedlíky plněné mletým uzeným, Moravské koláče a tlačené koláče. Využiti Anči je velmi pestré. Na tomto odkazu se dozvíte více: www.pekass.cz/vyrobky/kategorie/anko/1. Najdete zde také videa:www.youtube.com/watch?v=zqGXmD-06h4,www.youtube.com/watch?v=nFQJrKrSaso