Na trhu v České republice existuje spoustu firem, které se zabývají výrobou směsí pro celiaky. Na mé cestě jsem vezl stroj od firmy PEKASS do firmy Nominal. Mylně jsme se domníval, že se jedná o firmu na výrobu krmných směsí pro zvířata. Po sléze jsem zjistil, že tato firma vyrábí směsi pro celiaky. Proto mrkněte na jejich webové stránky. www.nominal.cz
Mám pro pekařské nadšence velmi zajímavé čtení. Jedná se o publikaci, které pojednává o chlebu ve zcela jiných úhlech pohledu. Cena této knihy je 200Kč + poštovné. Je možnost zaslat na dobírku nebo případně přivést osobně.
Děkuji všem přátelům, zákazníkům za projevenou důvěru. Chtěl bych tímto všem popřát vánoce plné pohody, lásky a klidu. V novém roce mnoho štěstí, zdraví, osobních i pracovních úspěchů přeje Zdeněk BÖHM.
1. Jedině u mne mlíti budeš.
2. Nevezmeš meliva, dokud nezaplatils.
3. Pomni, abys měřičné dal a melné zapravil.
4. Cti mlynáře a chasu jeho, aby se ti dobře vedlo ve mlýně.
5. Nenecháš mlýnské stroje jíti na prázdno.
6. Zachováš ve mlýně ve všem a všude čistotu.
7. Nepokradeš a jen co tvého si vezmeš.
8. Nepromluvíš křivého svědectví proti mlynáři, že ti špatně semlel a málo dal.
9. Nepožádáš od mlynáře více, nežli semlels.
10. Aniž požádáš, co se rozprášilo.